¿Por qué mi árbol frutal florece pero no da frutos?
Su manzano, peral, cerezo o ciruelo se llena de flores en primavera, pero unas semanas más tarde, ¿no aparece ningún fruto? Este fenómeno es bastante frecuente y no significa necesariamente que su árbol frutal goce de mala salud.
Para que una flor se convierta en fruto, deben producirse varias etapas correctamente: floración, polinización, fecundación y, finalmente, el desarrollo del fruto joven. Un clima desfavorable, la ausencia de un polinizador compatible, la corta edad del árbol o ciertas condiciones de cultivo pueden interrumpir este proceso.
A continuación, presentamos las razones principales que explican por qué un árbol frutal florece pero no da frutos.
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¿Cómo se convierte una flor en fruto?
Antes de buscar la causa del problema, hay que comprender cómo se forma un fruto.
En muchos árboles frutales, las flores contienen los órganos necesarios para la reproducción. El polen debe llegar a una parte receptiva de la flor para permitir la fecundación.
Cuando esta se produce con éxito, el ovario de la flor comienza a desarrollarse. Es este el que participará en la formación del futuro fruto.
Pero no todas las flores presentes en un árbol se convierten necesariamente en frutos.
La caída de una parte de las flores o de los frutos muy jóvenes es, por tanto, natural. Un árbol puede producir muchísimas flores en primavera y conservar solo una parte de los frutos potenciales.
1. Puede que las flores no hayan sido polinizadas lo suficiente
La polinización es una de las primeras explicaciones a considerar cuando un frutal florece abundantemente sin producir frutos.
En muchos frutales, el polen es transportado de una flor a otra por insectos polinizadores como las abejas.
Si su actividad es baja durante la floración, la polinización puede ser menos eficaz.
Un periodo frío, lluvioso o muy ventoso en el momento exacto en que las flores están abiertas puede, en particular, limitar la actividad de ciertos polinizadores.
Entonces, las flores pueden ser numerosas y perfectamente visibles, sin que ello conduzca a una cosecha importante.
DESCUBRIR CÓMO UN ÁRBOL FOMENTA LA BIODIVERSIDAD
2. Puede que su frutal necesite otro árbol para ser polinizado
Este es un punto particularmente importante.
Según la especie y la variedad, un árbol frutal puede ser autofértil, parcialmente autofértil o necesitar el polen de una variedad compatible situada cerca.
Además, dos árboles de la misma especie no son automáticamente buenos polinizadores el uno para el otro: su compatibilidad y el solapamiento de su periodo de floración también cuentan.
Este es, en particular, un elemento que se debe verificar en muchos manzanos, perales, cerezos y ciruelos.
La presencia de otros frutales compatibles en los jardines vecinos a veces puede ser suficiente, ya que los insectos transportan el polen de un árbol a otro.
¿Puede un solo manzano dar manzanas?
Depende de la variedad.
Muchas variedades de manzanos fructifican mejor cuando una variedad compatible que florezca en el mismo periodo se encuentra cerca.
Si desea plantar un manzano, puede descubrir, por ejemplo, el Manzano Reina de las Reineta.
Antes de la plantación, es interesante verificar sus necesidades de polinización y las variedades susceptibles de florecer al mismo tiempo.
DESCUBRIR EL MANZANO REINA DE LAS REINETA
¿Puede un solo peral producir peras?
Una vez más, depende de la variedad.
En muchos perales, la presencia de una variedad compatible cerca puede mejorar la polinización y la fructificación.
Por lo tanto, hay que mirar más allá de la simple presencia de flores: dos variedades deben tener, en particular, periodos de floración suficientemente cercanos para permitir la transferencia del polen.
Descubra, por ejemplo, el Peral Conferencia.
DESCUBRIR EL PERAL CONFERENCIA
3. Una helada tardía pudo haber dañado las flores
Un árbol frutal puede soportar perfectamente el frío invernal y, sin embargo, perder su cosecha a causa de una helada primaveral.
La razón es sencilla: las flores y los frutos jóvenes son generalmente mucho más sensibles al hielo que el árbol cuando aún está en dormancia.
En el momento de la floración, unas pocas horas de temperaturas suficientemente bajas pueden dañar los órganos florales.
A veces, las flores pueden permanecer visibles durante cierto tiempo, aun cuando su capacidad para producir un fruto ya ha sido comprometida.
Es por eso que una hermosa floración nunca garantiza automáticamente una buena cosecha.
4. ¿Puede una lluvia intensa durante la floración reducir la fructificación?
Sí, indirectamente.
Un periodo prolongado de frío y lluvia puede reducir la actividad de los insectos polinizadores en el momento en que las flores necesitan ser polinizadas.
El problema no es, por tanto, simplemente la lluvia sobre las flores, sino el conjunto de condiciones meteorológicas encontradas durante este periodo tan corto.
Unos días desfavorables en el momento equivocado pueden, a veces, tener más impacto que varias semanas de mal tiempo después de la floración.
5. Puede que el frutal sea aún demasiado joven
Un árbol joven no es necesariamente capaz de producir una cosecha importante de inmediato.
Después de su plantación, debe primero desarrollar su sistema radicular y su estructura.
La edad a la que comienza la fructificación depende, en particular, de la especie, la variedad, el portainjerto, las condiciones de cultivo y el estado general del árbol.
Es, por tanto, perfectamente posible que un frutal joven produzca algunas flores sin dar aún una verdadera cosecha.
En esta situación, la paciencia suele ser más útil que multiplicar las intervenciones.
Para comprender lo que ocurre bajo tierra, descubra cómo crecen las raíces de un árbol.
COMPRENDER EL DESARROLLO DE LAS RAÍCES
6. Su árbol puede florecer pero después carecer de agua
La polinización es solo el inicio del proceso.
Una vez formado el fruto joven, el árbol aún debe ser capaz de alimentarlo durante su desarrollo.
Un periodo de sequía importante puede provocar estrés hídrico. El árbol puede entonces ralentizar su crecimiento y una parte de los frutos jóvenes puede caer prematuramente.
El riesgo puede ser particularmente importante para un árbol recién plantado o cultivado en maceta, ya que su sistema radicular explora un volumen de suelo más limitado.
Atención, sin embargo: la solución no es regar excesivamente. Un suelo constantemente saturado de agua también puede perturbar las raíces.
Descubra nuestro artículo ¿Puede un árbol tener sed? para comprender mejor las necesidades de agua de un árbol.
APRENDER A DETECTAR LA FALTA DE AGUA
7. ¿Por qué caen los frutos pequeños justo después de la floración?
Ver aparecer frutos minúsculos y encontrarlos luego en el suelo unas semanas más tarde no es necesariamente anormal.
Los árboles frutales pueden producir más flores y frutos jóvenes de los que finalmente podrán llevar a maduración.
Una parte puede, por tanto, caer naturalmente a lo largo de la temporada.
Esta caída puede permitir al árbol concentrar sus recursos en los frutos restantes.
Por el contrario, una caída particularmente importante también puede ser favorecida por una mala polinización, estrés hídrico, ciertas condiciones meteorológicas u otros problemas de cultivo.
8. ¿Puede un árbol demasiado vigoroso producir menos frutos?
Sí, en ciertas situaciones.
El crecimiento vegetativo y la fructificación utilizan ambos los recursos del árbol.
Un árbol que desarrolla muchísimos brotes nuevos no dedica necesariamente la misma cantidad de recursos a su reproducción.
Una fertilización nitrogenada excesiva puede, en particular, favorecer un crecimiento vegetativo importante en detrimento del equilibrio buscado.
Es por eso que poner más fertilizante no significa automáticamente obtener más frutos.
9. ¿Hay que poner fertilizante para obtener más frutos?
No sistemáticamente.
Un árbol frutal necesita elementos minerales para funcionar, pero una fertilización debe responder a las necesidades reales del árbol y a las características del suelo.
Añadir fertilizante sin razón puede desequilibrar el crecimiento y no aporta ninguna garantía de mejor fructificación.
Antes de fertilizar, es preferible observar el árbol: vigor, color del follaje, crecimiento anual, calidad del suelo e historial de fertilización.
El problema puede muy bien venir de la polinización o del clima, en cuyo caso añadir fertilizante no cambiará nada.
10. ¿Puede una poda inadecuada impedir que un árbol fructifique?
Sí.
Según la especie, las flores y los frutos no se forman todos en los mismos tipos de ramas ni en madera de la misma edad.
Una poda demasiado intensa o realizada sin tener en cuenta el funcionamiento del frutal puede, por tanto, eliminar una parte de la madera susceptible de portar flores.
También puede provocar una reacción vigorosa del árbol con la producción de numerosos brotes nuevos.
Por tanto, la poda no debe considerarse como una operación que permita obtener más frutos automáticamente.
Cada especie posee su propio funcionamiento.
11. ¿Por qué mi frutal daba frutos el año pasado pero este año no?
La producción de un árbol frutal puede variar considerablemente de un año a otro.
El clima durante la floración, una helada tardía, la polinización, la disponibilidad de agua o incluso la carga de frutos del año anterior pueden influir en la siguiente cosecha.
Ciertas variedades presentan también una tendencia a la alternancia: un año de producción importante puede ser seguido por un año mucho menos productivo.
Explicamos este fenómeno en nuestro artículo ¿Por qué algunos árboles no dan frutos todos los años?.
COMPRENDER POR QUÉ LA COSECHA CAMBIA CADA AÑO
12. ¿Puede la ubicación del árbol explicar la ausencia de frutos?
Sí.
La mayoría de los árboles frutales necesitan una exposición suficientemente luminosa para asegurar un crecimiento y una fructificación satisfactorios.
Una ubicación demasiado sombreada puede limitar la floración, la maduración de los frutos o el vigor general del árbol.
La exposición al viento también puede jugar un papel, especialmente durante la floración.
Por último, el suelo debe estar adaptado a las necesidades de la especie y permitir que las raíces dispongan tanto de agua como de oxígeno.
13. ¿Hay que plantar varios árboles frutales en el jardín?
No sistemáticamente, pero puede ser interesante.
Cuando varias variedades compatibles florecen simultáneamente, las posibilidades de polinización pueden aumentar.
La diversidad de las floraciones también puede proporcionar más recursos a los insectos polinizadores.
Puede, por ejemplo, asociar varios frutales adaptados a su espacio entre el Manzano Reina de las Reineta, el Peral Conferencia, el Cerezo Bigarreau Burlat, el Ciruelo Quetsche de Alsacia o incluso el Higuera.
Sin embargo, hay que verificar las necesidades propias de cada variedad: plantar dos frutales diferentes no garantiza que sean compatibles para la polinización.
DESCUBRIR EL CEREZO BIGARREAU BURLAT
DESCUBRIR EL CIRUELO QUETSCHE DE ALSACIA
14. ¿Cómo favorecer naturalmente la fructificación?
No existe un método que permita garantizar una cosecha cada año, pero unas buenas condiciones de cultivo aumentan las posibilidades de fructificación.
Es especialmente útil:
• elegir una ubicación suficientemente luminosa;
• verificar las necesidades de polinización de la variedad;
• favorecer la presencia de insectos polinizadores;
• mantener un riego adaptado durante los periodos secos;
• evitar los excesos de fertilización;
• podar solo cuando sea necesario y según las necesidades de la especie;
• vigilar el estado del follaje, las flores y los frutos jóvenes;
• dejar tiempo a los árboles jóvenes para asentarse.
Un frutal correctamente instalado y adaptado a su entorno tiene más posibilidades de producir regularmente.
DESCUBRIR NUESTROS ÁRBOLES FRUTALES
¿Por qué los frutales son interesantes en un jardín?
Un árbol frutal no se limita a su cosecha.
Su floración primaveral puede proporcionar recursos a diferentes insectos, su follaje aporta vegetación y sus frutos también pueden atraer a ciertos animales.
Con el paso de los años, el árbol ocupa más espacio en el jardín y participa en la creación de un entorno más vivo.
Plantar un frutal permite así observar un ciclo completo: yemas, flores, polinización, formación de los frutos, cosecha y reposo invernal.
DESCUBRIR CÓMO NACE UNA NUEVA HOJA
Preguntas frecuentes cuando un árbol florece pero no da frutos
¿Por qué mi árbol hace muchas flores pero ningún fruto?
Una mala polinización, una helada tardía, un clima desfavorable durante la floración, la corta edad del árbol o la ausencia de una variedad polinizadora compatible pueden explicar este fenómeno.
¿Se convierte siempre una flor en fruto?
No. No todas las flores son necesariamente fecundadas y el árbol no conserva todos los frutos jóvenes que comienzan a formarse.
¿Son indispensables las abejas para obtener frutos?
Los insectos polinizadores juegan un papel importante para muchos frutales. Su importancia varía, sin embargo, según las especies y su modo de polinización.
¿Puede un árbol frutal producir solo?
Depende de la variedad. Algunas son autofértiles mientras que otras fructifican mejor, o requieren, la presencia de una variedad compatible cerca.
¿Por qué se caen las flores de mi árbol frutal?
Una parte de la caída es natural. Las flores también pueden caer después de una mala fecundación o a raíz de condiciones meteorológicas difíciles.
¿Por qué aparecen los frutos pequeños y luego caen?
El árbol puede eliminar naturalmente una parte de sus frutos jóvenes. Una caída importante también puede estar vinculada a una polinización insuficiente, a la falta de agua, al calor o a otros estreses.
¿Es normal que un frutal joven no dé ningún fruto?
Sí. Según la especie, la variedad y el portainjerto, pueden ser necesarios varios años antes de obtener las primeras cosechas significativas.
¿Debo añadir fertilizante si mi árbol no da frutos?
No necesariamente. Si el problema se debe a una mala polinización, a una helada o a la edad del árbol, añadir fertilizante no resolverá el problema.
¿Puede una poda aumentar la cantidad de frutos?
Una poda adecuada puede contribuir a la buena gestión de un árbol frutal, pero una poda excesiva puede, por el contrario, eliminar madera frutal o estimular excesivamente el crecimiento vegetativo.
¿Cómo conseguir más frutos el próximo año?
Comience por identificar la causa probable: polinización, variedad compatible, clima, edad del árbol, exposición, agua o poda. Por lo general, es más eficaz corregir un factor limitante identificado que multiplicar los tratamientos o el aporte de fertilizantes.
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